Hijo de Cuauht�moc Blanco concursar� en MasterChef

�Cu�ntas tazas de agua se necesitan por una taza de arroz?, fue la pregunta que descart� a la mitad de los aspirantes a la edici�n de «MasterChef M�xico»,�pero el resultado, de acuerdo con el productor Hern�n Albarenque,�es haber logrado el �casting perfecto� para el show.

Junto a las mesas donde acaban de cocinar los concursantes, Hern�n observa orgulloso lo que hay detr�s de lo que se ver� en pantalla: luces, c�maras, un equipo acomodando las mesas, camar�grafos y una caja donde ven�an ejemplares del ma�z de Jala, end�mico de Nayarit, tem�tica del programa a grabar.

�Es la primera vez que tengo un casting sin errores, perfecto, es un universo de mexicanos incre�ble; no haberse rendido hace que estas 20 personas que entraron a ‘MasterChef 2020′�sean �nicas�.

Un m�dico, un observador de aves, una exsoldado, un comerciante de la Merced, el hijo del futbolista�Cuauht�moc Blanco�(Cuauht�moc Blanco Jr.) y un ama de casa son algunos concursantes que tratar�n de convertirse en los mejores chefs pero tambi�n en los personajes favoritos del p�blico.

�Tenemos un mix�logo, Israel D�az, �l estar� preparando unos tragos para que los chefs tomen la decisi�n m�s cruel de la jornada. No tenemos miedo a nada, no tenemos miedo a ver lo que discutan Joserra, Betty y Adri�n. Al final se tienen que poner de acuerdo en mandar a su casa a alguien, no nos averg�enza lo que tengan que decir para que la gente pueda ver hasta el rinc�n m�s inexplorado�, cont� el productor, quien dijo que el p�blico podr� seguir en redes sociales toda la discusi�n.

En la pandemia. Durante el programa, los concursantes estar�n viviendo en una casa provisional, justo en la zona en la que se encuentran los foros, en la que deben mantenerse. Antes de que comenzaran las grabaciones, la producci�n realiz� pruebas de�Covid-19�para descartar que tanto concursantes como conductores, chefs y personal del set estuvieran contagiados.

�En el casting tuvimos dos casos positivos, una de las personas se recuper� pero la otra no tiene s�ntomas y no pudo venir porque sigue dando positivo�, dijo Hern�n.

Tambi�n habr�, por primera vez, dos concursantes extranjeros que han vivido muchos a�os en el pa�s.

Ante la contingencia sanitaria por el coronavirus y la imposibilidad de desarrollar su trabajo como siempre este a�o, los chefs agradecen una ventana como este programa.

�Tuvimos que cerrar muchos meses, nos quit� mucho dinero. Tengo dos restaurantes e iba a abrir otro pero por esto no se pudo, iba a estar aqu� en la ciudad. Nosotros sobrevivimos gracias al programa, con ese dinero se cubren p�rdidas, gastos, deudas, no se gana dinero pero por lo menos no estamos perdiendo�, dijo el chef Herrera.

Betty tuvo que navegar esta pandemia con 60 empleados.

�Mi restaurante est� dentro del hotel Garza Canela en el puerto de San Blas y ha sido muy duro porque no s�lo se cancel�, se cancelaron dos proyectos de vida. Ha habido compromiso con mi equipo de trabajo porque a todos los mantuvimos en sus puestos�.

Para Joserra, la crisis ha sido muy dura pero ha sabido sobrellevarla con sus cinco tiendas, cuatro en la Ciudad de M�xico y otra en Los Cabos.

�Gracias a Dios tengo mi plantilla completa, a todos les llega su quincena, debes tener un colch�n para este tipo de situaciones�, enfatiza.

Israel D�az, el mix�logo integrante de esta temporada, est� m�s que feliz por sumar algo important�simo a la hora de la comida: las bebidas.

�Vamos a hacer muchas bebidas que a M�xico lo tienen posicionado como un lugar con bebidas ancestrales, artesanales�.

Como en ediciones anteriores, Anette Michel ser� quien conduzca este barco, que estrenar� el viernes 30 de octubre a las 19:30 horas por Azteca UNO.